Cet arbuste caduc offre aussi de superbes couleurs automnales. Très rustique, il se cultive au soleil ou à mi-ombre, dans tout sol profond, frais, de préférence non calcaire. Autofertile, ne nécessite pas d’autre pollinisateurLes fruits de l’Aronia se consomment frais, cuisinés, en confiture ou en jus que l’on mélangera par exemple à du jus de pomme. La richesse en polyphénols,  notamment en anthocyanes, en vitamines B et C (3 fois plus que l’orange), en minéraux et en fibres fait de la baie d’Aronia l’un des petits fruits les plus intéressants du point de vue nutritionnel.

En plantant un Aronia vous agissez pour la biodiversité, mais la biodiversité c’est quoi ?