Le cornouiller nous offre souvent ses jolies fleurs jaunes dès les mois de mars/avril. Une bénédiction pour les abeilles en début de saison car le cornouiller est très mellifère. Les feuilles ovales n'apparaissent qu'après la floraison. En fin d'été, c'est le moment de récolter les drupes oblongues. La plante, originaire du sud-est de l'Europe, peut bien se développer dans un sol limoneux meuble. Dépêchez-vous de récolter les bombes de vitamine C, car les oiseaux ont aussi un œil sur les cornus. "Kasanlaker" se distingue par ses grands fruits.